Dunia ini hanya pinjaman. Dalam menuju kpd tempat yg kekal itu memang byk cabaran dan cobaan. Buat apa yg Allah swt suka wp dibenci oleh manusia kerana sesama manusia itu tidak kekal.
Seharian di hari cuti new year ni saya cuba memenuhi hasrat famili dgn memasak bebola daging ug bersos seakan Ikea.
Seperti biasa, photo agak tidak menarik la kan..
Resepi Sos untuk meatballs adalah seperti berikut:
1. 2 ulas bawang putih -dicincang
2. 1 labu bawang besar -kuning juga di cincang halus
3. 3 sb tepong jagung
4. 1/2 caw susu UHT
5. 1 bj buah tomato- dicincang
6. Sedikit lada hitam , osyter sos dan kicap
7. Secubit kiub ayam
Cara2 membuatnya:
Tumis bawang putih dan bawang besar sampai agak garing. Masukkan buah tomato, kiub ayam, lada hitam, sos dan kicap. Seterusnya masukkan campuran susu dengan tepong jagung. Kacau sampai pekat. Sekiranya mahukan warna brown lebih pekat boleh tambah kicap.
Setelah cukup rasa, tutup api dab biar sejuk sedikit, kemudian kesemua itu dikisar. Bolehlah dicurah keatas meatball yg telah digoreng atau disteam.
