CREAMY BEEF MACARONI

Selamat Berhari minggu!  Semua kita tahu masakan paling simple tapi kenyang, tidak banyak kerenah ialah Spegeti atau macaroni.  Saya bukan pemakan daging, tak kira lembu ke, kambing ke.  Tapi permintaan anak tidak sanggup hampakan.  Masak juga ni walaupun masa hiris daging ni tutup muka dgn kain tola.

Resepi :  Ilham dari The Kitchen Hero

OLAHAN ERRAMASAK

Bahan-bahannya:

3 caw macaroni -dimasak selama 15 min atau sehingga empuk

2 caw daging fresh -diketuk ketuk dan cincang

1 caw cream mushroom

3 ulas bawang putih - dicincang

2 labu bawang besar - diptg kiub

2 helai daun bay

1 st lada hitam -ditumbuk

2 st sebuk mixed herbs/oregano

2 st tepung jagung - bancuh dgn 1/4 caw air

1 bj tomato -cincang (kalau tak de tak apa)

3 btg sosej - diptg ptg

secubit garam 

Cara membuatnya:

1.  Macaroni yg telah direbus ditoskan dan balik balikan letak sedikit minyak

2.  Tumis bawang putih, bawang merah sampai garing sikit dan masukkan lada hitam, daun bay. Kacau dan seterusnya masukkan daging. Bila daging sudah empuk masukkan cream mushroom dan tepung jagung. Kacau sebati. 

3.  Masukkan macaroni dan kacau rata, masukkan sosej, tomato dan sebuk oregano.  Letak garam secukupnya.

Boleh dihidangkan dengan cheese yang disagat kalau suka.