Friday, April 19, 2013

NASI AYAM BERAS PANJANG

Masak Nasi Ayam apabila malas untuk masak lauk-lauk yang lain.  Tak payanh nak fikir tentang ikan goreng, sayur atau kuah yang lain.

Sup Kentang saja kembarnya.


Ayamnya digoreng setelah diperap dengan kicap dan minyak bijan.


HOKAIDO SIFON CUPCAKE

Bersua kembali.  Begitulah namanya cupcake yang teramat gebu dan mencari di dalam mulut.  selalu saya membeli kat kedai tapi hati terpanggil untuk mencuba.  Tetapi resepinya saya telah campur adukkan dari para resepi dari internet.

Hasilnya tidaklah berapa bagus tapi tidak juga mengecewakan.

Sudah dituang dalam kelongsong. Ready utk diovenkan.

Bakar lebih kurang 20 mins.

Letak topping sikit.  terpulang pada kegemaran masing-masing untuk letak perisa yang digemari.

Sunday, April 14, 2013

BIHUN GORENG KICAP

JOM kita sarapan sama-sama.  Pagi yang nyaman,  kadang-kadang malas untuk keluar sarapan kat luar.  Apa yang ada dalam peti sejuk kita gunakan sepenuhnya.  Ada sedikit bihun cukup untuk 2 beranak.
Saya tambahkan sesudu besar tauchu semasa menumis dan perah sedikit jus lemon semasa nak hidangkan.  Rasa agak masam tapi tidak keterlaluan.  Anak bujang panggil ini 'bihun goreng bodoh'. Apa-apa ajelah.

Sekali-sekala bihun goreng tanpa rencah udang atau ayam sedap juga.

Sememangnya 'plain, hanya kicap semata.