NASI TUMIS

MASAK Heavy sikit untuk lunch.  apabila ahli keluarga balik rumah kita pun bersemangatla nak masak macam macam.  Kali ini masak nasi ala ala Nasi Arab.  Tapi tumis secara simple dan cepat.  Lauk untuk hari ini ialah Rendang Ayam & ada Acar Rampai ala ala Salsa.

Resepi :  erramasak

Sumber:  Kongsi Resepi

Bahan bahannya:

3 cawan / pot beras basmati - cuci dan rendam 15 minit

Rempah 3 beradik - Kulit Kayu Manis / Buah Pelaga, Bunga Lawang

3 Ulas bawang merah atau 1 labu bawang besar kuning - potong kiub

1/4 caw minyak jagung - untuk menumis

1 caw chicken stok

1 jambak daun ketumbar

3 biji lada hijau

2 st kismis

2 st biji gajus

Secubit garam & pewarna kuning telur.