AYAM GORENG KUNYIT

AYAM Goreng Kunyit sememangnya amat senang dan cepat untuk disediakan.  Sedap dimakan ketika masih panas.  Bila dah sejuk tak tahu apa nak katala kan.  Bayak terdapat dijual di gerai gerai dan van kiosk sekitar pejabat pejabat terpilih.  Kalau nak beli kena pikir panjang sebab orang yang beratur punyalah panjang.

Bahan bahannya:

1/2 Kg Isi Ayam - dipotong kiub

2 Labu Bawang Besar - Potong membulat

Serbuk Kuniut

Garam

Tepung Serbaguna Adabi

2 st Bijan

Cara cara membuatnya

Ayam digaram kunyikan.  Perap lebih kurang 20 minit.

Gaulkan dengan tepung serbaguna dan bijan.

Panaskan minuak dan goreng tenggelam. Tabur bawang dan kacang panjang jika suka.

Makan dengan nasi panas dan Sambal Belacan memang terangkat.